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大寒に産まれたたまごは縁起物っては聞いています。
確かに、その日しかも夕方に、
スーパーではなく養鶏場に直接買いに行ったら、
すでに売り切れ何てことも。
そして予約販売なんてされているんですよね。

何故大寒に産まれた卵が良いのか、
正しい知識を知ろうと思い、調べることにしました。

どうして大寒なの？

「大寒」とは、

二十四節気のひとつで、

一年で最も寒さが厳しくなる頃です。

小寒(1月6日から立春の前日2月3日)までに

産まれた卵を

「寒たまご」というようです。

なかでも!!!!

大寒の日に産まれた卵を食べると

滋養に富んでいるので、食べれば健康に暮らせる

また、“大寒”には、［鶏始乳］と呼ばれる

細分化された期間もあり、「鶏が卵を産み始める」

または、「鶏が卵を抱き始める」

とい時候であり、この時候の卵は、

生気に満ち溢れている

という事から、このように言われているようです。

2015年の大寒はいつ？

1月20日(火)になります

大寒を宝瓶宮（みずがめ座）の始まりとするそうです。
また、大寒の朝の水は腐らないと言われ、容器に入れて納戸に
保管される家庭も有るようです。

金運は上がるの？

そして風水では
大寒の日に産まれた卵を食べると
体内に金運と幸運の種が宿り
日ごとにどんどん大きくふくらんでいくと言われているんですね。

今年は縁起を担いでみようかな。
今から予約大丈夫でしょうか？
私のお気に入りのたまご屋さんに電話して確認してみます。
私が好きな卵は3店舗あります。

参考に

ドクダミ卵 田中鶏園
北九州市八幡西区楠橋

小次郎の里 命水卵
〒820-0304　福岡県嘉麻市大隈192-1
TEL＆ＦＡＸ　0948-57-3008

信州伊那谷の卵やさん
長野県伊那市手良中坪1732
電話番号 0265-72-1352
FAX番号 0265-76-4527

以上です。
この3件は、我が家で飼っていた、フェレット達も大好きでしたし、
わんこも好きで、スーパーで買った卵は食べなくなりました。
動物がと思われる方もいますが、
人間より舌は敏感でしたよ。

今回私が狙っているたまご屋さんは内緒。
卵はどの様に食べようかな。
って、きっと 卵かけごはん いわゆる TKGですね。
これが、卵の美味しさが一番わかりますからね。

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