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こんにちは

最近急に寒さが増しましたが、

皆さんは寒さに負けず元気でいらっしゃいますでしょうか？

寒さで温かい飲み物が恋しくなってきましたね。

福岡、博多駅でコーヒーフェスティバルが開かれる様です。

福岡から「コーヒーの奥深さを世界に発信！」が目的の模様。

珈琲好きには是非足を運んでいただきたいです。

コーヒーの入れ方も色々比較して飲んで、楽しめる事が出来るのが私としては興味を持っています。

■6種類の抽出器具によるコーヒー飲み比べ
【ネルドリップ】珈琲美美（けやき通り）
【ペーパードリップ】ROASTER’S COFFEE 焙煎屋（警固・平尾）
【光サイフォン】珈琲舎のだ（天神・大名、他）
【フレンチプレス】ハニー珈琲（那珂、博多他）
【エスプレッソ】REC COFFEE（薬院・箱崎、他）
【エアロプレス】MANLY COFFEE（平尾）

ネルドリップ と ペーパードリップ

この違いが一番舌に感じたいです。

ネルドリップはネルの取り扱いが几帳面にしないといけない為に、

家庭では敬遠されがちですよね。

かくいう私も出来ません。

せいぜい、ネルでは無くリネンでドリップはしました。

ネルドリップではまだ飲んだことがありません。

サイフォン ペーパードリップ での珈琲はよく飲んでいるのですがね。

今回出店されるお店

■出店店舗

・カフェ・ブラジレイロ（店屋町）
・カフェ・ド・ヴァン・ヴェール（博多駅・新天町)
・珈琲 蘭館（太宰府）
・あだち珈琲（大川・久留米・警固・佐賀玉屋)
・自家焙煎グラントリノ(田川)
・蛭子町珈琲店（吉井） ※13日のみ
・NO COFFEE（平尾)
・townsquare coffee roasters（千代)
・COFFEE COUNTY（久留米・高砂)
・豆香洞珈琲(白木原・博多リバレイン)
・manu coffee（春吉・大名・柳橋・承天寺)
・珈琲自家焙煎店 豆乃木(北九州) ※13日のみ
・COFFEEMAN（六本松） ※12日のみ
・STEREO COFFEE（渡辺通り）
・SATISFY COFFEE（佐賀伊万里)
・ハーベスト・プランニング（長崎佐世保）
・ふじ珈琲（山口下関）
【パン】CHEZ SAGARA（田主丸）
【焼き菓子】カフェ・ド・ゆらら （瀬高町） ※12日のみ
【スコーン】オオカミの口（姪浜） ※13日のみ
【特別出店】福岡キャリナリー製菓調理専門学校

■ワークショップ

・豆香洞珈琲 後藤直紀氏（焙煎士世界一）「焙煎飲み比べワークショップ」
・townsquare coffee roasters 安藤貴裕（ラテアート世界2位）「ラテアートワークショップ」
・蘭館 田原照淳氏（ティステング日本一）「ネルドリップワークショップ」
・ROASTER’S CAFE MANO+MANO 増田博之氏「ペーパードリップワークショップ」
※近日時間等発表

「豆乃木」実店舗にお邪魔した事があるのですが、

珈琲もおいしかったのですが、

夏限定の「コーヒーゼリー」オススメ

豆香洞珈琲 の珈琲は先日の福智スィーツフェスタで

福智オリジナルブレンドをいただきましたが、

他の豆でも味わってみたいとこなのです

しかし、残念な事に今回は仕事で時間がとれません、

私個人で、自力で実店舗に足を運んでみたいと思います。

行かれた方、是非感想を聞かせてくださいね。

コーヒーアロマで楽しんできてくださいね。

最後までお付き合いありがとうございました。

Information
「コーヒーのクオリティーの高さを福岡から世界に発信!!」

■日時
12日(土) 12:00-21:00（オーダーストップ20:00）
13日(日) 10:00-19:00（オーダーストップ18:00）
■会場
JR博多シティ 9F「JR九州ホール」

参考
http://www.cafetribe.com/cafenews/2016/10/1112132016.html

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