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キッチン用品、新しい用具がでましたね。
使い方に健康志向の使い途ができる様です。
自分で工夫してみると楽しいかもです。

泡ソースを作るのに、エスプーマがありますが、

これは、本体の他にガスが必要で、家計には優しくないかも。

そこで、手軽に泡ソースが出来る、ホイッパーが出来た様です。

必要な分だけカップの中で泡のソースが作れる泡の立てかた

少量の熱湯にゼラチンを溶かし、
その中に調味料を入れて泡立てます。

動画で見ていただいた様に、

冷奴、サラダににとありましたが、

その他に、

液体ドレッシングを泡立てて、

野菜のデップ作り。

ほうれん草のおひたし。

しょうゆをそのままかけるのではなく、

泡にしてかけて、その上におかかをかけて。

というのはいかがでしょうか。

そうめんを食べる麺つゆを泡立て、

そうめんをつけて食べるのではなく、

泡立てた麺つゆを麺の上に盛り付けて、

いただく。と言うのはいかがでしょうか。

これを応用すると、

パスタにも利用できますよね。

料理以外に、スィーツにも使えるのではないでしょうか。

ちょっとした飾り付けに、

生クリームの泡立て。

ラテにミルクの泡立て。

ちょっとかんがえただけで、

これだけの使い方がうかびました。

ですから、もっと考えたら、色々な料理での

応用が思いつくのではないでしょうか。

目先を変えただけで、これにも、あれにも使える。

使ってみるのもおもしろいかもしれませんね。

食卓に並ぶ料理が、少し華やかに、

オシャレに、そして減塩にひと役かって。

見た目が違うだけで、

お子さんのうけもいいかも。

エスプーマと違って、お手頃に買えるお値段ですので、

キッチンに置いておくのいいかもしれません。

いかがでしょうか。

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